Á la carte meny


För Dryckesmeny  tryck här.

 

 


Snacks

 


Löjromschips med parmesan 95;-
Chilinötter 35;-
Älgölkorv från Åkes 55;-

 


Förrätter

 

Vit sparris

citronemulsion, ramslöksolja, lufttorkad skinka, brödkrisp & krasse
179;-

 

Råbiff
handskuren, på småländskt oxinnanlår, soyamajjo, citronstekt panco, forellrom & friterad nori
169;-

Toast Skagen

toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron
139;-




Huvudrätter

 

Dovhjortsrygg
sky, sidfläsk, pärllök, fräst grönkål & lökemulsion

279;-

Smörstekt Bolmengös
vittvinssås, shiitake, jordärtskocka, cocktailtomat & dillolja

259;-

 

Småländsk entrecote
sky, café de paris-smör, bränd purjolök, bakade cocktailtomater & färsk pommes frites

299;-


Halloumiburgare
picklad silverlök, vår ketchup, tryffelmajjo, sallad, bifftomat & färsk pommes
189;-


 


 

Desserter

 

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
 99,-

Passionfruktssorbet
mandelkaka, lemoncurd, vaniljskum & smulad digestive

119;-

Scroppino
mousserande vin & röd grapesorbet

95;-

 



Supéerbjudande
 

 

Toast Skagen

toppad med löjrom, smörstekt toast, dill & citron


Dovhjortsrygg
sky, sidfläsk, pärllök, fräst grönkål & lökemulsion

Crème Brûlée
smaksatt med rosmarin
495;-


 

Alltid på Korrö
 

Den klassiska Korrö schnitzeln
räkor, vit sparris, bearnaise, sky, citron & färsk pommes frites
199;-


Hamburgaren
småländsk hängmörad högrev, picklad silverlök, ost, vår ketchup, tryffelmajjo, sallad, bifftomat & färsk pommes frites
195;-
 

Varmrökta Laxen
Anitasås, ångade ärtor, ärtskott, citron & dillslungad potatis
189;-

 

 


 

Barnmeny

 

Schnitzel
med våra klassiska tillbehör
 125;-

Hemgjorda kycklingnuggets
pommes & dipp
75;-

Pannkakor
grädde & sylt
65;-


Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.

 

 

34040 small br%c3%a4dabildpuff

 

Har ni några allergier? Meddela vår personal vid beställning.

 

Årets natur & kulturupplevelse

Hälsa & Gourmetvandringen på Korrö förenar de bästa småländska smakerna med berättelser, och en och annan skröna, om växter och djur. Naturen är matsal och Korrös Naturguide är ciceron!
Arrangemanget vann första pris i klassen "Årets Natur & Kulturupplevelse" i STFs turismpaket 2011.

Korrö 
360 24 Linneryd

Tel: 0470 -342 49

E-mail: info@korro.se